Mbah IBUK MASAK sederhana, Menu ndeso PETIK DAUN BAYAM, SAMBAL KLUWAK, TEMPE & TAHU GORENG

Resep sambal kluwak
bahan-bahan:

2 buah kluwak tua mentah

10 buah cabai rawit atau sesuai selera

Setengah siung bawang putih

cm kencur

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Sambal Kluwak:

Panaskan minyak. Goreng cabai rawit dan bawang putih Kemana-mana saja.

Ulek semua bahan sampai lembut menjadi.

Sebagai informasi, kluwek merupakan biji dari buah picung yang diproses menjadi bahan rempah untuk masakan. Dalam bahasa latin, tanaman picung disebut sebagai Pangium

#kehidupandidesa
#hidupdidesa
#Sambalkluwak

Facebook :
  / hokicuan1000  
Record:Canon Eos M50
Editing video : Adobe Premier Pro CC 2017
Editing thumbnail :Picsart