Bismillahirrahmanirrahiim
Semoga bermanfaat

Membuat dodol dari tape buatan sendiri hasilnya sangat mantap. Selain rasanya yang enak legit dengan tingkat manis yang kita inginkan. Tekstur dodol juga pas. Kesat tanpa rasa alot tetap berasa empuk dan lembut. Dapatkan tips dodol dengan tekstur lembut, empuk dan bertahan lama tidak cepat berjamur dan tidak cepat tengik. Simak video jangan diskip supaya semua tips bisa teman-teman terima secara lengkap dan jelas yaa...

DODOL TAPE SINGKONG
94 butir @20 gram

Bahan-bahan
● 1550 gram tape singkong (menjadi 1450 gram setelah dibuang seratnya
● 460 gram kelapa parut dari 1 butir kelapa ½ tua ukuran besar)
● 800 gram gula pasir (bisa ditambah bagi penyuka manis)
● ½ sdm garam
● 1 sachet agar-agar @7 gram (saya pake merk swalow)
● 1 sachet santan instan @65 ml
● 150 ml air (50 ml untuk mengencerkan agar-agar)

#dodol #dodoltape #jenang #jenangtape #jajanantradisional #kuetradisional #kuelebaran #idejualan #olahantape #olahantapesingkong #wajik #wajiktape #jajananpasar