#اسرار مطبخي#طريقه الرز المعمر$الرز المعمر وجماله
نص كيلو رز
اك لبن كامل الدسم
كريمه لبانى او قشطه
زبده او سمنه بلدى
ا مكعب مرق
الطريقه ركزوا معايا😳
هتحطى السمنه تسيح تكونى غسلتى الرز وتحطيه وشوحيه مع السمن لحد ما ينشف شويه وبعد كده تحطيه فى الطاجن الفخار
تضيفى عليه اللبن وهو سخن وتحطى شويه ملح وتكونى مدوبه معاه المرقه وتحطى معاهم الكريمه او القشطه وتقلبى كويس بس وعلى الفرن فى الرف الى فى النص درجه حراره وسط لو مدتش الوش المطلوب افتحى الشويه عليه دققتين وبألف هنا🤔