Hallo ihr Lieben. Heute gibt es wieder ein leckeres Rezept für meine türkische Frühstücksreihe. Kennt ihr Muhlama? Das ist ein Käsegericht. Unheimlich lecker...unheimlich kalorienreich :D

Das Rezept zum nachlesen und ausdrucken findet ihr hier:
https://goo.gl/MTVBtU

Videos für die türkische Frühstücksreihe:

Ankündigungs Video und Überblick für die türkische Frühstücksreihe:    • Ankündigung: Türkische Frühstücksreihe  

Basics die auf einem türkischen Frühstückstisch nicht fehlen dürfen:    • Türkisches Frühstück - Basics #1  

Spiegeleier mit Sucuk (Sucuklu Yumurta):    • Spiegeleier mit Sucuk - Sucuklu Yumur...  

Acma (Türkische fluffige Brötchen):
   • AÇMA - Türkische Brötchen I Sehr luft...  

Menemen/Shakshuka:
   • Menemen / Shakshuka - Türkisches Früh...  


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Zutaten:
• 80 g Butter
• 200 g gewürfelter Käse (Dil Peyniri, Kasar Peyniri, Kolot Peyniri, Tel Peyniri)
• 3 EL Maismehl
• 225 ml kaltes Wasser
• 1 TL Salz (falls ihr einen ungesalzenen Käse wie Dil Peyniri verwendet)


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