두릅 간장장아찌입니다^^

재료
두릅(다듬은 후) 700g, 양파 1개

절임장
양조간장 200ml, 미림 200ml, 매실액 100ml, 생수 200ml, 설탕 2큰술, 다시마(손바닥크기) 1장, 건표고버섯 2개, 청양고추 3~4개, (식초는 끓인후 100ml 넣어주세요)

계량 기준 *
1컵은 180ml 종이컵 기준
1큰술은 일반 성인 한 숟가락 기준입니다

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