채널에 가입하여 혜택을 누려보세요.
   / @정인숙자연발효밥상  

#발효김밥 #오이김밥 #곰팡이소금 #쌀누룩 #자연발효밥상 #가을소풍 #연잎밥

💛 카카오 상담 채널 링크 💛
http://pf.kakao.com/_rESAn
💛 자연발효밥상 채널 링크 💛
   / @정인숙자연발효밥상  
💛 초정 공식 쇼핑몰 링크 💛
https://jgg11303.cafe24.com/admin/php...
💛 초정 공식 인스타그램 링크 💛
  / chojung_official  
💛 초정 공식 블로그 링크 💛
https://blog.naver.com/chojeong88


📌 설명서
"발효 김밥"은 김밥 속 야채를 지지거나 굽지 않고, 햄 소시지 없이 오이만을 이용하여 아삭하고 맛있는 식감의 김밥입니다.

📌 Documentation
"Fermented Kimbap" is a crunchy and delicious kimbap made with only cucumbers and no ham or sausage, without frying or grilling the vegetables inside.

📌 사용된 재료
① 쌀 ② 오이 ③ 김 ④ 아삭이고추 ⑤ 건쌀누룩소금 ⑥ 쌀누룩된장 ⑦ 쌀누룩고추장 ⑧ 발효콩분말 ⑨ 발사믹식초 ⑩참기름 ⑪ 다시마 ⑫ 연잎물 ⑬ 쌀누룩액소금 (※ 11~13 은 밥을 지을때 사용한 재료입니다)

📌 Materials used
① Rice ② Cucumber ③ Seaweed ④ Crispy peppers ⑤ Dried rice malt salt ⑥ Rice malt soybean paste ⑦ Rice malt red pepper paste ⑧ Fermented soybean powder ⑨ Balsamic vinegar ⑩ Sesame oil ⑪ Kelp ⑫ Lotus leaf water ⑬ Rice malt liquid salt (※ 11~13 are ingredients used when cooking rice)