| Enthält bezahlte Werbung | Für alle, die noch eine Dessertidee für's Weihnachtsessen benötigen haben wir DIE Lösung! Mit unserem Mousse au ‪@Baileys‬ schafft ihr den krönenden Abschluss eines zauberhaften Dinners. 💫
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ZUM SCHRITT-FÜR-SCHRITT REZEPT ⇣⇣
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100 ml Bailey’s Original
2 Eier
200 g Zartbitterschokolade
300 g Schlagsahne
½ TL Zimt
50 g Zucker
Schokosplitter zum Garnieren

1. Die Eier trennen.
2. Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und anschließend ein wenig abkühlen lassen.
3. Das Eiweiß steif schlagen.
4. Die Eigelbe mit dem Zucker schaumig schlagen. Die geschmolzene Schokolade und Zimt hinzugeben und weiterschlagen. Das Eiweiß unter die Schokomasse heben.
5. Die Sahne steif schlagen und Bailey’s Original dabei langsam einfließen lassen.
6. Die Hälfte der Sahne zur Seite stellen. Den Rest unter die Schokomasse heben.
7. In vier Dessertgläser zuerst eine Schicht des Schokomousse, dann eine Schicht Sahne und wieder eine Schicht Schokomousse und zum Schluss eine Sahnehaube einfüllen.
8. Mit Schokosplitter und Zimt garnieren.
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Ich freu mich auf euch und ganz viele leckere Momente!
– Janina ♥

#bittemitbaileys #baileys #merrytreatmas