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   • 夏バテに、「梨こうじ」ドリンクはいかが❣️😜  
== 材料 ==
梨 150ｇ
生米麹 125ｇ

== 作り方 ==
①梨はおろし金でおろしておく
②生米麹をよくほぐしたら①を良く混ぜ合わせ、ヨーグルトメーカーの55℃または、炊飯器の保温機能で8時間発酵させる　
③麹が柔らかくなって甘みが出ていたら出来あがり。冷蔵庫で保存するか一度に食べきれない場合には冷凍する
④好みの濃度に薄めていただく（豆乳、炭酸水、紅茶などが合います）

※肉に梨麹適量と塩と生姜など揉み込んで焼くと柔らかくて美味しい😅


今回は今が旬の梨を使って、発酵ドリンクを作ってみました！
薬膳的にも体を冷やしてくれる梨はこの時期食べたいですね。
夏の疲れも溜まってると思います😅梨✖️麹パワーで元気になりたいと思います。
美肌や疲労回復効果を期待して、美味しい発酵ドリンクを作ってみてください。
梨麹入りホット紅茶で癒されます💕


#腸活 #梨麹 #発酵ドリンク

はじめまして、まさこです。いつも見てくれて本当にありがとうございます🥲

50代に入ってから、なんとなく疲れがとれない、便秘気味、虫歯など口腔環境の悪化、コレステロール値の上昇などなど、不調が続いております😭
更年期だからか！？？？それもあるけど😅

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