Acá va mi mejor versión de esta torta de manzanas (o apple crumble).
En versión vegan y sin gluten. Así que también es apta celíacos


Ingredientes
Masa
1 taza almendras
3/4 taza harina de de arroz
1/4 taza fécula mandioca
2 cdas mascabo
2 cdas aceite neutro
agua c/n

Relleno
4 manzanas
jugo 1/2 limón
1/2 taza mascabo
1 cdta. extracto de vainilla
Canela a gusto


Tip: podés cambiar las manzanas por peras.
Podés reemplazar las alemendras por nueces, maní o girasol
Usar la masa para base de otras tortas dulces o incluso de tarta salada

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