김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다.
오늘은 콩나물무침 레시피를 알려 드리겠습니다.

1. 콩나물(곱슬이) 300g
2. 물 1컵
3. 고춧가루 1스푼
4. 다진마늘 1스푼
5. 양파 1/4개(채썰기)
6. 대파 10cm
7. 맛소금 1/4스푼
8. 멸치액젓 1스푼(포인트)
9. 참기름 1스푼
10. 통깨 1스푼
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