Aujourd'hui je vous montre comment faire un sirop de cannelle, un sirop de gingembre et un sirop de pamplemousse. Avec ces trois techniques, vous devriez être en mesure de créer 1001 recettes de délicieux sirops pour vos cocktails. Avoir un bon sirop sous la main, c'est vraiment pratique quand on manque d'imagination ou s'il on veut tout simplement ajouter un petit je ne sais quoi à une recette.
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RECETTES

SIROP DE CANNELLE
1 tasse de sirop simple
3 bâtons de cannelle

SIROP DE GINGEMBRE
1 tasse de sirop simple
1/4 de tasse de gingembre frais

SIROP DE PAMPLEMOUSSE
1 tasse de sirop simple
Le jus et le zeste d'un pamplemousse
2 rondelles de pamplemousse déshydraté
2 rondelles d'orange déshydratée
1 pincée de flocons de chili
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