Le sirop simple c’est quoi ? C’est simplement du sucre à l’état liquide. Ce mélange est également une base indispensable en mixologie, et surtout un ingrédient essentiel dans le réfrigérateur de tout cocktail enthusiast !

Ingrédients :
1 part de sucre blanc
1 part d’eau bouillante
La recette du sirop simple ne contient que deux ingrédients. L’important est de suivre le ratio 1 pour 1 de sucre et d’eau et ce sera toujours une réussite.

Préparation (à la casserole) :
Dans une casserole, verser l’eau et le sucre.
Amener à frémissement et laisser chauffer jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
Laisser refroidir et verser dans une bouteille hermétique.

* Le sirop se conservera jusqu’à 2 mois au réfrigérateur.

Pour plus d'info sur le sirop simple lisez notre article : http://1ou2cocktails.com/sirop-simple/
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