완벽 하진 않지만 만족스러워요 : D

이모에게 어떻게 개선해야하는지
물어봐야 겠어요 ~

영상보시고 시도해보고싶으신분들을위해
레시피를 공유해요~

- 버터 50g (부드럽고 상온)
- 설탕 30g
- 달걀 노른자 1 개
- 75g maicena (옥수수 가루)
- 일반 밀가루 50g
- 베이킹 소다 1/4 티스푼 미만
- 1/2 tsp 베이킹 파우더
- 1/4 tsp 바닐라 추출물
- 강판 레몬 껍질 1/4 개

1. 포크로 버터를 누르고 설탕과 달걀 노른자를 섞어요~

2. 나머지 재료를 추가해요

3. 전부 잘 결합 될 때까지 손으로 반죽을 해요~

4. 15 분 동안 냉장 보관해요~

5. 약간의 maicena로 테이블을 준비하고 반죽을 굴려요~

6. 쿠키는 5mm 두께로 잘라주세요

7. 175 ° C에서 15 분 동안 굽습니다.

몇 번 더 시도 해볼께요💜



It’s not perfect, but still pretty good :D I have to ask my aunt how to improve ~

But if you still want to give it a try :

- 50 g butter (soft, room temperature)
- 30 g sugar
- 1 egg yolk
- 75g maicena (corn flour :)? )
- 50g regular flour
- Less than 1/4 tsp of baking soda
- 1/2 tsp baking powder
- 1/4 tsp vanilla extract
- 1/4 grated lemon peel

1. Press the butter with the fork and integrate sugar and egg yolk.

2. Add the rest of the ingredients.

3. Work the dough with your hands until everything is well combined

4. Refrigerate for 15 minutes

5. Prepare the table with some maicena and roll the dough out

6. Cut out the cookies about 5mm ‘thick’

7. Bake for 15 min in 175°C

I’ll try to make it a few more times~






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