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Zuppa di cavolo nero
Ingredienti:
250gr di cavolo nero pulito e strizzato
150gr di verza
1 carota
1 porro
1/2 cipolla
700 ml di acqua
olio d'oliva q.b.
1 cucchiaino di sale

Procedimento:
Tritare il cavolo nero e la verza
Tritare la carota la cipolla e il porro e farli soffriggere con olio d'oliva in una pentola, aggiungere l'acqua e portare a bollore.
Aggiungere il cavolo e la verza e il sale, far cuocere per 40 min mescolando ti tanto in tanto.




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💕 Jennyfer





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