Wilber de la Rosa de Regenerative Agricultural Alliance con sede en Minnesota, EE.UU. presenta un sistema de producción de pollos de engorde y huevos donde los animales pueden explorar y vivir de forma natural. Wilber es socio y propietario de la finca Júbilo Farm. Es un educador, un emprendedor, un agricultor latino originario de Guatemala y líder de la comunidad de productores latinos en el estado de Minnesota. 
Este es el primero de 7 videos cortos tomados de una presentación dada al curso "Cómo Iniciar su Negocio Agrícola" del proyecto Futuro en Ag de Cornell Small Farms Program en el 2023. Ver más recursos como este en https://smallfarms.cornell.edu/recursos.