🔸 계량기준
✔ 1큰술(tbsp) = 15ml
✔ 1작은술(tsp) = 5ml
✔ 종이컵 = 200ml

🔸 재료소개
① 두부조림 재료
손두부 850g (1모)
양파 30g
대파 40g
홍청양고추 20g (1개)
고춧가루 20g (2큰술 반)
진간장 30g (2큰술)
다진 마늘 20g (1큰술)
올리고당 20g (1큰술)
굴소스 27g (1큰술 반)
참기름 1큰술
생수 150ml
맛소금 1/4작은술
후추 1/3꼬집
식용유 2큰술
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00:00 두부손질
00:25 채소썰기
00:54 양념만들기
01:34 두부굽기
02:13 두부조리기
03:31 완성
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