Olá, pessoal! 🌽🍞

Sou Carol Cisneiro e hoje estou aqui para ensinar vocês a fazer um delicioso Pão de Milho Verde Caseiro Sem Glúten! 🥖 Este pão é não só saudável mas também incrivelmente saboroso, perfeito para quem ama um bom pão caseiro mas precisa evitar o glúten. Vamos juntos aprender cada passo dessa receita fácil e deliciosa!

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📝 Ingredientes:

180 g de farinha de arroz
90 g de fécula de batata ou amido de milho
50 g de polvilho doce
8 g de goma xantana
30 g de açúcar demerara
7 g de sal
5 g de fermento biológico seco
80 g de milho verde (pode ser de latinha ou congelado)
2 ovos
30 g de óleo de girassol
230 ml de água em temperatura ambiente
Fubá fino para polvilhar

Tamanho da Forma de Pão: 20cm x 10cm x 10cm
Link para forma que eu uso: https://mercadolivre.com/sec/2bVvLdT

👩‍🍳 Preparo da Receita:

Em uma tigela, misture a farinha, fécula, polvilho, goma xantana, açúcar, sal e fermento.
No liquidificador, bata o milho, ovos, óleo e parte da água.
Combine as misturas líquida e seca, adicionando água até obter a consistência desejada.
Deixe a massa fermentar em local aquecido até dobrar de volume.
Modele, faça cortes na massa, e asse a 180°C por cerca de 40 minutos.

✨ Espero que vocês amem esse pão tanto quanto eu! 👍 Não se esqueçam de curtir, comentar suas experiências e compartilhar o vídeo. E se inscrevam no canal para mais receitas incríveis. Até a próxima!

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