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Olá, pessoal! 👋

Sou Carol Cisneiro e estou super animada para compartilhar com vocês uma receita que vai conquistar corações: Enroladinho de Presunto e Queijo! 🧀🥓 Essa delícia é sem glúten, perfeita para um lanche ou até mesmo para uma refeição leve. Vou mostrar como é fácil fazer essa maravilha que fica fofinha e deliciosa. Vamos juntos nessa?

Siga-me no Instagram: @carolinecisneiro

📝 Ingredientes para a Massa:

180 g de farinha de arroz
90 g de fécula de batata
50 g de polvilho doce
8 g de goma xantana
30 g de açúcar
30 g de manteiga ou óleo
1 ovo
10 g de sal
1 colher de chá rasa de fermento químico
5 g de fermento biológico seco
180 ml de leite, leite vegetal ou água (ajuste conforme necessário)

📝 Ingredientes para o Recheio:

150 g de presunto
150 g de muçarela
Requeijão cremoso
1/2 tomate, picado e sem sementes
1 ovo, para pincelar

Espero que vocês adorem esses enroladinhos tanto quanto eu! 😍 Deixem seu like, inscrevam-se no canal e compartilhem o vídeo. E não esqueçam de comentar abaixo: qual é seu recheio favorito? Vamos nos inspirar juntos! 🌟

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