Heute kocht Christiane eine leckere Lasagne. Wie immer schnell und einfach zubereitet. Jedoch wird dieses Mal eine andere Methode angewandt: Anstatt fester Lasagne-Platten nimmt sie frischen Nudelteig. Es wird spannend!

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Zutatenliste:
- ca. 800g Rinderhack oder gemischt
- 2EL Olivenöl
- 1/2 Flasche passierte Tomate
- 1/2 Gemüsezwiebel
- 3-4 Knoblauchzehen
- 2EL Tomatenmark
- 1EL Mehl
- 1 Möhre, 1/2 Zucchini, 1 Paprika
- 2 Becher Creme Fraiche
- ca. 500g Käse
- Frischer Nudelteig
Gewürze: Salz, Pfeffer, Oregano, Paprika, Pul Biber