Heute zeige ich euch wie man eine leckere Pasta alla Zozzona auf meine spezielle Art und Weise macht. Viel Spaß beim anschauen und nachkochen!

Rezept:
250g Rigatoni
3 Salsiccia
1 Rote Peperoni
2 Zwiebeln
2 Eier
1 kleines Stück Guanciale (Alternativ Speck)
Geriebener Pecorino
4 Zehen Knoblauch
1 Prise Fenchelsamen
1 Päckchen gehackte Tomaten (250g)
1 Päckchen Pasata (250g)
Salz
Pfeffer
Frischer Basilikum


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