کیک خامه ای #کیک تولد #کیک_انار #طرز_تزیین_کیک #آشپزخانه_سدی# کرم برای خامه کشی کیک#

طرز تهیه و تزیین کیک انار مناسب تولد و مراسم ها با کیک پایه اسفنجی به راحتی در منزل قابل تهیه است. برای این کیک اسفنجی از دستور
   • کیک اسفنجی ساده | طرز تهیه کیک اسفنجی...   استفاده کرده ایم.
برای تزیین کیک از خامه کره ای که قابلیت فرم دهی و شکل پذیری بیشتری دارد استفاده کرده ایم.

مواد اولیه برای تهیه کرم یا خامه اناری
کره ۲۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۴۵۰ گرم
پودر قند ۳ پیمانه
آب انار ۳ قاشق غذاخوری

مواد اولیه برای تزیین اناری کیک
پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری
آب انار ۱/۲ پیمانه
انار ۱/۲ پیمانه
شکر ۱/۴ پیمانه
وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری

مواد اولیه برای شربت انار
آب انار ۱/۲ پیمانه
شکر ۱/۴ پیمانه

طرز تهیه و تزیین کیک انار
کیک ساده اسفنجی را طبق این دستورالعمل تهیه میکنیم و به سه لایه مختلف برش می زنیم
شربت انار را به مخلوط کرده شکر و آب انار تهیه کرده و روی لایه های کیک می مالیم
خامه روی کیک را با مخلوط کردن کره و پنیر و شکر و اضافه کردن ۳ قاشق غذاخوری آب انار تهیه کنید
لایه های کیک را با خامه بپوشانید و روی هم قرار دهید و روی کیک را با خامه بپوشانید و صاف کنید.
ژلاتین را با شکر در آب انار حل کرده و با کمی انار روی کیک بریزید و به مدت ۲ ساعت قبل از مصرف در یخچال قرار دهید.
در این ویدیو بخش های زیر را مشاهده میکنید

0:00 کیک انار
0:26 طرز تهیه کرم یا خامه اناری
1:36 طرز تهیه آب انار
طرز برش زدن کیک 3:11
3:47 طرز تهیه شربت انار
طرز تزیین کیک 4:06
7:18 طرز تهیه رویه کیک
8:24 کیک انار آماده است

Pomegranate cake | decorating and design pomegranate cake
#pomergranate_cake
How to make pomegranate cake at home? Here we make pomegranate cake with easy sponge cake recipe
   • کیک اسفنجی ساده | طرز تهیه کیک اسفنجی...  
We decorate it with pomegranate butter cream flavor and make a top of it with pomegranate seeds and glaze.

Ingredients for pomegranate butter cream
200 gr butter
450 gr cream cheese
3 cup powdered sugar
3 Tbsp pomegranate
1/4 tsp vanilla
Ingredients for pomegranate decoration
1/4 cup pomegranate seeds
1 Tbsp gelatin powder
1/2 cup pomegranate juice
1/4 cup sugar
1/4 tsp vanilla

Pomegranate syrup
1/2 cup pomegranate juice
1/4 cup sugar

Sponge cake recipe
   • کیک اسفنجی ساده | طرز تهیه کیک اسفنجی...  

Pomegranate butter cream
Mix sugar, butter and cheese cake and add 3 tbsp pomegranate juice
Layer the cake and brush pomegranate syrup( mix of sugar and pomegranate juice)
Cover each layer with pomegranate butter cream and stack them up.
Cover the cake with pomegranate butter cream.
Dissolve gelatine powder and sugar in pomegranate juice and add pomegranate seeds
Then pour the gelatine glaze on the cake
Keep the cake for 2 hours in the refrigerator before serving.