BAHAN BAHAN

RONDE
200gr tepung ketan putih
20gr tepung beras
1/4 sdt garam
200ml air (campurkan bertahap, sampai adonan bisa dibentuk)
pewarna makanan (sesuai selera)

Isian ronde
125gr kacang disangrai
yang digunakan untuk isian 50gr saja yg ditumbuk, sisanya untuk campuran di wedang rondenya
2 sdm gula pasir
1 sdm air

WEDANG JAHE
2000 ml air
150gr jahe emprit (atau bisa juga dengan jahe merah)
200gr gula aren
200gr gula pasir
2 lbr daun pandan
3 btg serai digeprek

Pelengkap
100gr kolang Kaling
5 lbr roti tawar

=================================

ESTIMASI BAHAM DAN HARGA JUAL

RONDE


BAHAN BAHAN

RONDE + Isian (12.000)

WEDANG JAHE
150gr jahe (5000)
200gr gula aren (4500)
200gr gula pasir (3000)

Pelengkap
150gr kolang Kaling (2000)
5 lbr roti tawar (5000)

Gas (10.000)

================================
Bahan dan Gas = 41.500

misal ini bisa untuk 10porsi
jadi per porsinya 41,500 : 10 = 4,150

plus packaging bisa dijual antara 8000-10.000

selamat mencoba
salam mas brewok

#wedangronde
#ronde
#wedang
#carabuatwedangronde
#idejualan
#ideusaha
#idejualanminuman
#dapurmasbrewok