* 재료 *

(2~3인분 기준)

오이 2개, 크래미 10개, 마요네즈 4T, 연겨자 1t, 레몬즙 2T,
머스터드 소스 0.5T, 후추 3~4번 정도 톡톡톡
모닝빵 (or 상추 4~6장 + 식빵 4장)


* 레시피 *

1. 먼저 오이 2개를 굵은 소금으로 비벼 세척해 준 뒤,
양 끝을 잘라내고 채썰어 주세요.
(채칼 사용 시, 오이가 짧아질 수록 손을 조심해 주세요!)

2. 채 썬 오이의 물기를 꽉 짜준 뒤, 큰 볼에 담아주세요.

3. 크래미 10개를 손으로 잘게 찢어 주세요.
(크래미가 많이 들어가면 풍미와 맛, 색감도 좋아져요~!)

4. 샐러드 양념 재료 다 넣고 숟가락으로 잘 섞어주세요.
(만들어진 오이게살 샐러드 간을 보고
입맛에 따라 더 필요한 재료는 추가해주세요!)

5. 시원하고 상큼한 오이 게살 샐러드 완성!

6. 모닝빵 + 오이 게살 샐러드 or 식빵 + 상추 + 오이 게살 샐러드 등 원하시는 조합으로 맛있게 드세요~!
(냉장고에 잠시 넣어둔 뒤 드시면, 시원하게 더욱 맛있게 드실 수 있어요!)


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