Ein Würzburger Tropenökologe und Schokoladenmacher zeigt, dass Kakao-Anbau und Schokoladen-Herstellung auch anders geht. Er ist überzeugt davon, dass Schokolade wieder mehr zu einem Luxusartikel werden sollte: mit fairem Handel und besseren Rohstoffen.
Aus der TV-Sendung vom 12.12.2020
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