Wir schreiben das Jahr 2022 - bald ein Jahr nach dem Swetlana Holz das erste mal Ihren La Boum, eine Art Wassermelonen Caipirinha der Sonderklasse in Geilo Qualität, im Le Lion serviert hat.

Das Ding hat eingeschlagen wie eine Wasser-Melonen-Bombe. Hunderte male wurde ich und meine Instagram Kanäle getaggt. Von Menschen, die den LA BOUM im Löwen trinken, oder sich Ihn überall in der Republic nach mixen.

Wir sind also im zweiten Jahr DES Sommerdrinks. Und es ist Zeit für eine PARTY Version! Was bleiben soll: Die außergewöhnliche Qualität, frische und Geschmack des Drink.

Was hinzukommt: 7cl Gartenparty!

Falls Du dir den Drink als Single Version mixen möchtest: Hier ist der Link zum Einzeldrink: https://trinkabenteuer.de/blogs/trink...

Rezept: LA BOUM PARTY VERSION

- 1 große, reife Wassermelone
- “Deckel” abschneiden
- Melone Fruchtfleisch aus dem Inneren empfehlen
- Fruchtfleisch in den Küchen Mixer
- klein mixen
- Wassermelonenpüree sieben (hab ich hier nicht gemacht. Aber: gerade wenn Ihr das sehr lange im voraus vorbereiten wollt oder wenn Ihr es elegant haben wollt, solltet Ihr es raus sieben)
- 300 ml frischer Limettensaft
- 200 ml Monin Rohrzucker
- 500 ml Yaguara Caçacha Organico
- 500 ml vom Wassermelonen Saft+
- Ergibt 1,5 Liter Party Mix
- Pro Glas 10-15 cl Premix.
- Vorher 2-3 Dashes Dale de Groff Pimento Bitters in Glas
- mindestens 2/3 des Glasses extra kalres crushed ice
- auffüllen
- gut umrühren
- mit crushed ice auffüllen
- dekorieren ( Wassermelonen Spalten, Wassermelonen Bälle ( vorher ausstechen) oder wie im Le Lion mit frischen Minz Spitzen
- Bei crushed, Nugget ice sind Trinkhalme immer vorteilhaft, schaut nach den echten Strohhalmen!

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Yaguara Organic Caçacha: https://trinkabenteuer.de/products/ca...

Dale de Groff Pimento Bitters: https://trinkabenteuer.de/products/pi...

Monin Rohrzucker: https://trinkabenteuer.de/products/mo...