Với cách làm gà rán đơn giản giòn tan
Chi cần lưu ý nhỏ , món gà giòn xốp đẹp mắt như ngoài hàng ,
Nguyên liệu
Đùi gà 1,2 kg = 8 cái
Rượu trắng
Gừng
Bột chiên giòn 400 gram
Sữa tươi không đường 50 mL
Hanh tím , tỏi băm ( vắt nước )
Trứng gà 1
Hạt nêm 1 mcf
Đường 1 mcf
Tiêu 1/3 mcf
Dầu ăn 1 lít