Jeruk Ehime adalah salah satu produk unggulan dari prefektur Ehime di Jepang, yang terkenal dengan produksi mikan (jeruk mandarin) terbesar kedua di negara itu Jeruk Ehime memiliki berbagai varietas, seperti Beni Madonna, Kanpei, dan Mikan-tai, yang memiliki rasa, bentuk, dan tekstur yang berbeda. Jeruk Ehime dapat dinikmati sepanjang tahun, baik sebagai buah segar, jus, jeli, atau bumbu. Jeruk Ehime juga menjadi simbol budaya dan pariwisata di prefektur Ehime, yang menawarkan pengalaman memetik buah jeruk di kebun-kebun jeruk dan bahkan keran jus jeruk di beberapa tempat. Jeruk Ehime adalah buah jeruk yang lezat dan sehat yang patut dicoba.