NACKENSTEAK richtig grillen - so wird es unglaublich saftig | BBQ Madness
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 Published On May 6, 2022

Wenn's um Nackensteaks geht, gibt's nur eins: "Nur Lappen grillen Lappen!" Also lass die feddich marinierten Billo-Schweine-Koteletts aus'm Supermarkt links liegen und wämms dir mit unseren 5 Tipps 'n paar richtig fette Klopper auf die Roste. Natürlich mariniert - aber halt in GEIL!

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Mal im Ernst: Wer auf saftiges Nackensteak steht, dann aber fies mariniertes Discounter-Fleisch auf seine Roste lässt, muss 'ne Runde schmeißen und Isolationshaft bei alkoholfreiem Bier und Sojawurst in Kauf nehmen! Also make your Schweinenacken great again und gönn der Sau und deinen Bros das bestmögliche Ergebnis - nämlich selbst geschnittene und richtig geil marinierte Nackensteaks, die mit jedem Beefcut mithalten können!

Für ein episches Flachgrillen besorgst du dir natürlich erstmal ein fettes Stück Fleisch, denn: Du bist der Architekt deiner BBQ-Schweinerei! Also nich' lang schnacken, Schweinenacken! Und dann musste nur noch auslosen, welches Wellnessprogramm deine Steaks kriegen: Eine mega freshe knallgrüne Marinade mit haufenweise frischen Kräutern... oder die quick 'n dirty Variante mit deinem Burnhard Lieblingsrub! Eins ist definitiv safe. Diese Schweinesteaks werden hammerlecker und juicy AF!

Du suchst noch nach der absoluten Krönung für deine bombastisch geilen Nackensteaks? Dann hau doch zum Schluss noch'n Schlag herzhaft-süße Zwiebelmarmelade drauf und gönn dir fett!

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UNSER GRILL: https://burnhard.social/EARL-4-Brenne...
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ACHTUNG:
Zu deiner Sicherheit und zum Schutz deiner Mitmenschen darfst du unsere Grillgeräte ausschließlich im Freien verwenden. Alle Anweisungen der Bedienungsanleitung sind strikt zu befolgen.
Die Aufnahmen wurden unter professioneller Aufsicht und speziellen Feuerschutzmaßnahmen erstellt und sind nicht zur Nachahmung bestimmt.
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Kapitel-Mopped:
00:00 Nices Intro
01:07 Was gibt's denn heute?
01:35 Das Problem mit Nackensteaks
02:25 Das richtige Schweinefleisch
03:42 Die Fleisch-Qualität
04:32 Schweinenacken parieren
05:57 Nacken marinieren & rubben
07:37 Making of Marinade
08:40 Marinaden Tipps
09:40 Unser Grillsetup
13:17 Die Kerntemperatur
16:17 Zeig das Fleisch!
18:06 Anschnitt & Probieren















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