영양이 풍부한 된장과 '식탁위의 명약' 깻잎의 만남 "된장깻잎장아찌"
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 Published On Jan 6, 2019

새해 복 많이 받으세요 !
된장의 주성분인 콩의 풍부한 단백질이 근육유지와 비만억제에 도움이 되는 영양이 풍부한 된장이 ''식탁위의 명약'으로 불리는 깻잎과 만났습니다.
밑반찬으로 아주 좋은 "된장깻잎장아찌"를 만들어 식구들과 맛있게 드시고, 건강하고 행복한 하루하루가 되시기를 바랍니다.

요리재료
1. 된장 1공기
2. 마늘 8개
3. 설탕 2수저
4. 진간장 2T
5. 매실청 0.5공기
6. 까나리액젓 0.5공기
7. 싸이다 0.5공기
8. 맛술 0.5공기
9. 깻잎 200장
10. 고추 약 20개

요리 Tip
1. 믹서로 소스를 곱게 갈아주세요.
2. 고추의 끝부분을 포크로 찔러 구멍을 내주세요.
3. 깻잎과 고추를 지그재그로 넣어주세요.
4. 그 위에 소스를 골고루 뿌려주세요.
5. 이 소스의 분량대로 만들어보세요. 정말 맛있습니다.

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