Квашеная аджика-мой любимый соус к шашлыкам и всем мясным и рабным блюдам.Этот соус может хранится в погребе или холодильнике до марта-апреля,если вы не скушаете его раньше.Он также полезен,как и любые квашеные овощи,главное чтобы прошел весь процес ферментации-2недели прокваски!Овощи можно брать в любых пропорция-мне нравится,чтобы было больше салатного перца,а все остальное я уже добавляю на свой вкус,можно сделать вообще без помидор,или без салатного перца,соли-1 ст.л. на 3 кг. овощей в общем.
ПОМОЩЬ НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА-КАРТА ПРИВАТ БАНКА-5168 7554 2772 6225 !!!!!!!!
#СЫРАЯАДЖИКА #АДЖИКАНАЗИМУ #СОЛЕНЬЯНАЗИМУ #АДЖИКА #КВАШЕНАЯАДЖИКА