Chamberí è la #Madrid dei madrileni. Qui si trova l’Avani Alonso Martinez Madrid Hotel che mi ha permesso di vivere la città come un ‘local’ tra corsi di cucina e corsetta mattutina mentre la città si sveglia. Gustarsi i quartieri come un abitante del posto è il sogno di ogni viaggiatore contemporaneo. Così come assaporare funghi ripieni, salsicce chistorra al sidro e gamberi all’aglio innaffiati di brandy… tapas semplici di cui vi mostrerò le ricette.


#spagna #spain #espana #travel #unreporterinvaligia #tapas #food