Resepi Ayam Goreng Ala KFC

Resepi utk 14 ketul
Nota penting : teknik dan tips salutan penepungan di dlm video utk nk dptkan ayam goreng yg crispy dan cntikk..😊

Bahan perapan ayam
-6 ulas bawang putih(tumbuk)
-4 biji bawang kecil (tumbuk)
-1 kiub ayam
-1/2 sudu teh serbuk kunyit
-4 sudu serbuk ketumbar
-Serbuk hilal secukupnya
-Garam perasa secukupnya

Bahan tepung Ala kfc
(Smua bahan2 kne cmpur ,gaul rasa kemudian kene rasa sikit ye ,ckup rasa sedap ,then boleh ke next step )
-1 1/2 kilo tepung gandum
-2 senduk tepung ubi
-3 senduk tepung beras
-3 senduk tepung jagung
-1 senduk serbuk cili (nk pedas kene tmbhkan lagi)
-1 senduk serbuk ketumbar
-sedikit serbuk kunyit
-1 sudu soda bikarbonat
-Garam perasa secukupnye
-Serbuk hilal secukupnya

Cara perapan ayam
-Campur semua bhan2 ,gaul kan dgn ayam yg telah dikelar kelar .Gaul sebati.perap selama 5 jam utk rasa yg padu !

Cara cmpuran tepung
-cmpurkan smua bahn2,gaul rata kmudian sahabat kene rasa hasil cmpuran smua bahan td.Dh sedap ckup rasa bru boleh salutkan ke ayam..
Cara salutan : mula2 salut ayam ke dlm tepung ,kmudian rendam ayam ke dlm air biase sekejap,sementara tu tepung kene ayak utk nk dptkan hasil salutan yg cntikk..kmudian step terakhir buat salutan lagi.kmudian goreng..

-Cara salutan ayam (tgok kt video sbb ade tips2 penting nk dptkan ayam goreng cntik dan crispy.