Udang dari pasar Pasir Penambang, Kuala Selangor. Memang segor2.. buat kari pekat memang wallawei..jom masak..guna bahan yang simple tapi rasa tetap padu!!

20 ekor udang (size L-XL)
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
2 inci halia
1 sudu besar rempah campur halba
2-3 tangkai daun kari
6 sudu besar kari baba's (ikan dan udang)
1 sudu besar asam jawa (bole ganti tomato juga ye)
2 sk Garam
1 sb Gula
serbuk perasa (optional)

Selamat mencuba ❤😍🦐

#kariudang #mamakstyle #karipekat