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ジンジャーシロップ


毎年、夏になると作っているジンジャーシロップです。


居酒屋さんやカフェのメニューにあるような
辛めのジンジャーエールが作れます。


きりっと辛いけれど
しょうがの香りがさわやかで
すっきりさわやかなあと味。


炭酸で割る以外にも色々楽しめますよ。


保存は冷蔵庫で2週間。
でも、あっという間になくなるので
夏中繰り返し作りたくなること間違いなし。






＜材料＞（作りやすい分量）
しょうが････････････1袋（５０～１００g）
水･･････････････････100ml
酢･･････････････････100ml
砂糖････････････････100g




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