Mangut ikan asap disukai karena rasanya pedas gurih dengan aroma smoky ikan yang sedap. Dibumbui cabe dan santan rasanya makin mantap dan meresap.

Resep Sayur Ikan Mangut:

Bahan Yang Diperlukan:
4 bh Ikan Mangut Asap
10 bh Tahu Kulit
6 bh kacang panjang
2 bh terong
5 bh cabe hijau
1 bh tomat ukuran sedang
Santan 1500ml dari 1/4 kg kelapa
Minyak untuk menumis
Air

Bumbu yang dibutuhkan:
1. Bumbu Halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
7 bh cabe merah
4 butir kemiri
2. Bumbu yang digeprek:
lengkuas
jahe
sereh
3. Daun Salam
4. 1 sdm Garam
5. 2 sdm Gula Pasir
6. 3 sdm Kaldu Bubuk

Untuk Proses Pembuatannya simak videonya sampai selesai ya..

#resep mangut ikan asap dan tahu
#resep sayur mangut ikan asap
#resep sayur mangut

#Dapur Ibu Lini
FB : Dapur Ibu Lini