Sayur asem adalah masakan yang berisi sayur-sayuran lokal khas Indonesia. Masakan ini memiliki cita rasa pedas dan asam manis yang khas. Biasanya rasa asam tersebut berasal dari penggunaan asam jawa

Resep Sayur Asem
bahan yang disiapkan
1 bh jagung manis
-1 genggam kacang tanah
5 bh kacang panjang
1 bh labu siam ukuran sedang
1 bh terong ukuran sedang
1,5 sdt garam
4 sdt gula pasir
5 bh blimbing wuluh
20-25 gr asam jawa
2bh daun salam
lengkuas
air
Bumbu yang dihaluskan
7 bh cabe merah ukuran kecil
6 bh bawang merah
2 bh bawang putih
1 sdt terasi

#sayur asem
#sayur asem sunda
#sayur asem betawi
‪@DapurIbuLini‬