쌀쌀한 계절이면 생각나는
무조림,,,
제철 맞아 달큼한 무에
칼칼한 양념장을 더해
졸여주면 정말 다른 반찬이
필요가 없지요!

거기다가 참치를 더해주면
밥강도가 따로 없답니다!
밥통을 사수하세요~! ㅎㅎ



📌 영상 재료 정보 📌
참치 https://link.coupang.com/a/bf3pm2
무 https://link.coupang.com/a/bf3pvr

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✔️내돈내산 제품입니다



📝 참치무조림

✔️ 필요한 재료 :
참치 150g
무 작은거 1개 (700g)
홍고추 1개
청양고추 3개
대파 1/2대
양파 1/2대

✔️ 양념 재료
설탕 1큰술
고춧가루 2큰술
참치액젓 1큰술
맛술 2큰술
진간장 5큰술
고추장 1큰술
다진생강 1/2작은술
후추 톡톡톡
다진마늘 1큰술
들기름 1.5 큰술

🥄 계량스푼 : 1큰술 (15ml)
🥄 계량스푼 : 1작은술 (5ml)

‼️ 일반 밥숟가락과
계량스푼은용량 차이가 있습니다
밥숟가락(13ml정도)로 계량시
수북하게 떠서 계량해주세요

1. 껍질채 씻은 무는
적당히 2cm 간격으로 썰어줘요

2. 분량의 양념장을 잘 섞어주세요
(설탕 1큰술, 고춧가루 2큰술
참치액젓 1큰술, 맛술 2큰술
진간장 5큰술, 고추장 1큰술
다진생강 1/2작은술, 후추 톡톡톡)

3. 마른팬에 양념장을
조금씩 넣어 센불에서
바글바글 끓여줘요

4. 물 600ml 추가하여
센불에서 끓여줍니다 .

5. 무를 추가하여 익혀줘요
끓기시작하면 양파를 넣어줘요

6. 무가 어느정도 익었다면
참치(기름살짝제거후)1캔을
모두 넣어줘요
대파, 홍고추, 청양고추 넣어주세요

7. 마지막으로 다진마늘 1큰술
들기름 1.5큰술 넣어 마무리 해주세요

(마지막에 혹은 드시기 직전에
들기름 넣어주심 정말 맛나요~!)

💛 아임레시피 💛

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