Published On Jun 15, 2022
Zucchine ripiene tonno e patate
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Zucchine ripiene tonno e patate
Ingredienti
3 zucchine medie
3 patate cotte medie
sale pepe olio
1 uovo
prezzemolo limone
cipolla
formaggio 2 cucchiai
Tonno in scatola 150 gr
Le zucchine ripiene tonno e patate sono un grande classico della cucina mediterranea.
tagliare le zucchine a metà e scavarle con un cucchiaio.
Fate bollire le zucchine 5 minuti.
Togliere dall'acqua e lasciar raffreddare.
Nella stessa pentola poco olio, cipolla tritata e la parte che abbiamo tolto alle zucchine tritata grossa.
sale pepe e fare cuocere 5 minuti. aggiungere 150 grammi di tonno.
fare cucinare 10 minuti, togliere dal fornello e aggiungere prezzemolo, patate cotte , formaggio, e mischiare.
Adesso riempire le zucchine .
Le zucchine si cucinano in forno a 180°c per 25 minuti oppure in padella antiaderente come faccio vedere nel video.
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