Kuliner yang Viral di Klaten Jawa Tengah ini, sudah bisa kita recook di rumah! Kuahnya yang bening gurih dan segar cocok banget makan anget-anget dengan nasi putih🍚🥄✨
Yuk cobain juga🙌🏻

For more easy recipes, please follow me :
Instagram : https://instagram.com/martinpraja?igs...
Tiktok : https://www.tiktok.com/@martinpraja?_...

RESEP SOP AYAM PAK MIN

1 EKOR AYAM PEJANTAN
5 CM JAHE
8 PCS BAWANG PUTIH GEPREK
5 PCS BAWANG MERAH GEPREK
3 PCS CENGKEH
1/2 PCS BIJI PALA
2 PCS KAPOLAGA

1 IKAT SELEDRI
2 IKAT DAUN BAWANG
2 SDT GARAM
2 SDT KALDU JAMUR
1/2 SDT LADA PUTIH
2 LITER AIR

CARA MEMBUAT :
1. Panaskan air, masukkan ayam pejantan
2. Setelah sekam nya muncul, bersihkan agar kuah sop bening
3. Diwajan, tumis bahan bumbu hingga harum kemudian tuang kedalam sop
4. Tambahkan seasoning, masak dengan api kecil hingga matang
5. Masukkan seledri dan daun bawang
6. Sajikan