Se é amante de chocolate e adora um toque frutado, esta receita é perfeita para si! Um bolo de chocolate fofinho, coberto com uma ganache cremosa e finalizado com uma seleção de frutos vermelhos. Uma verdadeira delícia para qualquer ocasião especial!

INGREDIENTES
200 g de chocolate em tablete
200 g de açúcar mascavado
100 g de miolo de noz
100 g de farinha
50 g de manteiga
2 ovos
1 colher (chá) de fermento em pó
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar

Para a cobertura e decoração:
250 g de chocolate branco
150 ml de natas
Frutos vermelhos q.b.
Miolo de noz q.b.

SUGESTÕES
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00:00 Receita de bolo de chocolate com cobertura de ganache e frutos vermelhos
00:12 Numa taça, coloque os ovos, o açúcar mascavado e bata
00:22 Junte a manteiga e bata novamente
00:28 Derreta o chocolate no microondas
00:32 Adicione ao preparado anterior e bata novamente
00:37 Junte a farinha peneirada e o fermento e bata
00:49 Pique as nozes
00:53 Verta a massa na forma
00:55 Leve ao forno
01:00 Num tacho, coloque as natas
01:04 Numa taça, coloque o chocolate branco e as natas
01:11 Verta a cobertura por cima do bolo
01:22 Resultado final e Lista de ingredientes

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