Hi Semua, kali ni Masok Gapotu nak kongsi resepi Seri Muka yang gerenti dapat permukaan yang licin, dan rasa pun sedap.

Kami kongsikan tips penuh cara untuk memendekkan masa mengukus lapisan pandan dari 1 jam 20 minit menjadi 30 minit sahaja serta cara mendapatkan permukaan yang licin.

Ikuti tips2 yang diberi, Insha Allah gerenti menjadi. Ini sukatan utk loyang 7 inci menggunakan 1 kotak santan (200ml). Kalau nak gandakan, boleh guna loyang 9 inci.

Bahan-bahan:

~Lapisan Pulut~
200g @ 1 cawan pulut (Rendam selama sejam)
100ml @ 1/2 cawan @ 1/2 kotak santan
100ml @ 1/2 cawan air
1/3 sdk garam
1 sdk minyak masak

~Lapisan Pandan~
3 helai daun pandan
200ml @ 1 cawan air
100ml @ 1/2 cawan santan @ 1/2 cawan santan kotak
1 telur
100g @ 1/2 cawan gula
60g @ 6 sb tepung gandum
10g @ 1 sb tepung jagung / tepung kastard
Sedikit pewarna hijau epal

Oneul -    • Lets' Desserts 2 : Cute & Aesthetic M...  

Kuih Seri Muka | Puteri Salat | Kue Talam Ketan Pandan
Kuih Serimuka resipi ibu mertua yang sedap, lembut dan lemak secukup rasa
Rahsia Seri Muka Lembut Bergedik Sukatan Cawan| Tips Permukaan Licin
Seri Muka Pandan Lembut Dan Sedap | Sukatan Cawan & Gram
Kuih Seri Muka Pandan | Sukatan Cawan Dan Tips Permukaan Licin
seri muka pandan sukatan cawan
Kuih Seri Muka Tak Mungkin Berpaling
Kuih Seri Muka Istimewa
Kuih Seri Muka 咖椰糯米糕
Resepi Seri Muka Yang Sangat Cantik Lapisan Atas
Kuih Seri Muka Paling Sedap & TIPS Permukaan Yang Licin | Kuih Seri Muka Recipe
Serimuka Pandan Legend Tip Permukaan Licin Sukatan Cawan
Buatnya Mudah! Kue Serimuka/ Talam Ketan Srikaya Pandan Legit Dan Gurih
How to make and get a smooth surface for Kueh Salat (Kuih Seri Muka)