El Topocoho es una variedad de plátano que se caracteriza por ser de tamaño más pequeño, con este alimento se puede hacer un delicioso puré que es muy saludable y fácil de preparar.

Ingredientes:
10 Topochos Verdes
3 Dientes de Ajo pequeños o 1 grande
Un poco de Cilantro o Perejil
Aceite
Sal

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