Aprende con este vídeo cómo hacer Arroz con carne de cerdo del modo más fácil y rápido que conozco. La receta del arroz con cerdo está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

A mi me recuerda a la paella de carne, pero tendréis que probarla para ver si tengo razón o no :P

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Ingredientes:

300 g de carne de cerdo (cabeza de lomo)
180 g de arroz (redondo vaporizado)
600 ml de caldo
1/2 cebolla
1 diente de ajo
2 cdas de aceite de oliva virgen extra
100 ml de vino blanco
1 trozo de pimiento rojo
1 hoja de laurel
1/2 cdta de cúrcuma
sal y pimienta al gusto
pimentón picante o paprika (opcional)

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

Cocina con Carmen

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