Assalammualaikum dan Hi semua,

Kali ini Kak Yan nak kongsi resepi sambal sotong seperti yang selalu Kak Yan masak di rumah. Guna bahan-bahan yang biasa sahaja tetapi Kak Yan kongsikan tips untuk dapatkan sambal yang sedap. Kena tengok sampai ke hujung video tau.

Cuba lah ye...


Bahan-bahannya:

1 kg sotong
3 sudu besar cili kering kisar
1 sudu besar air asam jawa dibancuh dengan air
5 sudu besar minyak
Garam dan gula secukup rasa

Bahan Kisar
5 biji bawang merah kecil
6 ulas bawang putih
1 sudu teh belacan (optional)

Sambal Tumis Sotong
Ingredients:

1 kg of squid
3 tablespoons chili paste
1 tablespoon of tamarind juice
5 tablespoons of oil
Salt and sugar to taste

Blended Ingredients
5 small onions
6 cloves garlic
1 teaspoon belacan (optional)

Selamat Mencuba!

Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe.
Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:

Instagram:  / ​​  
Facebook:  / ​​  
Blogspot: https://azianhasan.com/