Biar bekal ke sekolah atau ke kantor bervariasi, bisa nih dicoba menu baru tanpa daging yang tetap nikmat.

Bahan
100 gr plant-based meat
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
5 buah lombok hijau
30 gr bawang prei
Garam, gula dan merica
200 gr nasi matang
Daun pisang yang sudah dibakar untuk membungkus

Cara masak
1. Haluskan bumbu halus di blender dengan sedikit minyak dan sisihkan
2. Cincang atau iris bawang prei.
3. Panaskan pan, dan masak bumbu halus hingga matang dan tanak.
4. Tambahkan irisan bawang prei dan masak hingga lunak. Tambahkan sesikit air agar tidak
mudah gosong.
5. Masukkan plant-based meat dan masak sampai berubah warna. Pastikan tidak terlalu pecah
untuk plant-based meatnya. Matikan api dan pindah ke mangkuk.
6. Untuk membungkus, letakkan daun pisang dan tambahkan nasi matang di atasnya.
Tambahkan isian di bagian tengah nasi, kemudian gulung daun pisang dengan rapat. Lipat
ujung daun pisang dan tutup dengan tusuk gigi.
7. Bakar di panggangan atau di pan.
8. Siap dihidangkan.

-----------------------------------------------------------------
Yuk SHARE dan kasih LIKE ??
Subscribe channel Hipwee ya! Nantikan video terbaru dan inspiratif lainnya dari Hipwee di sini.

Temukan juga Hipwee di media sosial kalian.

Facebook:   / hipweecom  
Instagram:   / hipwee  
Twitter:   / hipwee  
Tiktok:   / hipwee  

Baca artikel terbaru dari Hipwee: https://www.hipwee.com/

~-~~-~~~-~~-~