치즈 감자채전 만들기 : Cheese Potato Pancake Recipe

바삭하게 구운 감자채에 치즈를 넣은 맛있는 전이에요~
저는 양파를 조금 추가해 넣었는데 맛을 훨씬 올려주는 포인트인 것 같아요.

저는 아주 기본적인 재료로 만들어 봤어요.
가지고 계신 다양한 부재료들(갈릭 파우더, 파마산 치즈 가루, 파프리카 가루, 허브 등)을 추가하셔도 좋아요.
취향에 따라 좋아하는 재료들을 넣으시면 본인 만의 새로운 레시피가 될 것 같아요.

감자가 바삭하게 익어야 더 맛있고 치즈는 취향에 따라 넣어 주세요.
양파향을 머금은 풍미가 좋아서 정말 맛있게 먹었답니다~^^
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~

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*자막에 재료를 적어 두었습니다!
I wrote down the ingredients in the subtitles!
It's an automatic translation, so it might be a little wrong,
but I hope it helps a little bit.^^

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[재료 Ingredients]

2개 감자
1/4개 양파
1/4tsp 소금
후추
4Tbsp 감자전분
100g 모짜렐라 치즈

2 Potatoes
1/4 Onion
1/4 tsp Salt
Pepper
4 Tbsp Potato starch
100g Mozzarella cheese

[만드는 과정]

1. 감자를 채썰어 볼에 담고 양파도 가늘게 채썰어 볼에 담아 주세요.
2. 소금, 후추, 감자전분을 넣고 섞어 주세요.
3. 중불에서 달군 프라이팬에 오일을 두르고 감자채를 올려 펴주세요.
4. 밑면이 갈색으로 익으면 뒤집어 익히고 양쪽 다 잘 익혀 주세요.
5. 모짜렐라 치즈를 올리고 반으로 접어 살짝 눌러 1분 정도 더 익힌 다음 꺼내 주세요.

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*시청해주셔서 감사합니다.
Thank you for watching!

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