今夜は千葉の柏にいよいよオープンするあの王道家を取材してきました！10.1にオープンする『柏王道家』に3人でお邪魔しました！王道家グループの社長である清水社長から連絡を受け、柏にオープンする店がいよいよ完成間近ということで、事前にお邪魔させて頂きました！お店の様子やオープンに向けて最後の調整をしている豚骨ラーメン、そして新しい店・新しい構想についての清水社長の熱い想いを全てお伝えしています！王道家、といえば千葉、横浜、茨城、宇都宮、そして岐阜に店を構えており、その確実な職人技に裏打ちされたパンチある一杯が人気を呼んでいます！オープン直前の店内、という通常ならば絶対に立ち入れないような場所に伺わせて頂き、その一部始終を観られたことは、本当に貴重な体験でした！その興奮をぜひ一緒に体感して頂ければと思います！それでは早速その模様をご覧下さい！

＊Iekei-ramen, is a style of ramen with fatty pork-soy-sauce flavored soup with thick flat noodles. The affiliated ramen houses originating from Yoshimura-ya Ramen in Yokohama!

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家系ラーメン 柏 王道家
2019.10.1 オープン予定!
http://www.oudouya.com/about.html
(王道家HP)

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