Ingredienti:

Per l’impasto:
550 gr di farina 00
50 gr di olio EVO
1 uovo
1 cubetto di lievito
10 gr di sale
10 gr di zucchero
250 gr di latte

Per il ripieno:
100 gr di formaggio tipo galbanino
50 gr di salame
100 gr di prosciutto cotto

Per dorare la superficie:
1 Tuorlo

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