Bahan : A


500 grm tepung beras / 500 grams of rice flour
4 sdm tepung tapioka / 4 tablespoon tapioca flour
700 ml air / 700 ml water
2 butir telur / 2 eggs

Bahan : B

10 grm kaldu ayam / 10 grams chicken broth
1sdm ketumbar / 1 tablespoon coriander
1/2 sdm lada / 1/2 tablespoon pepper
5 btr kemiri yg sudah di sangrai / 5 roasted candlenuts
10 grm bawang putih / 10 grams garlic
5 grm kencur / 5 grams aromatic ginger

Bahan : C

100 grm ikan teri / 100 grams anchovy
200 grm kacang tanah / 200 grams peanuts
100 grm udang rebon kering / 100 grams dried shrimp

Tambahan :

50 lembar daun jeruk purut / 50 kaffir lime leaves
cabai ( biji di buang ) " boleh pakai boleh tidak " / chili ( seeds removed ) OPTIONAL