每次情人节送花都是个头疼的问题，花了高价买的玫瑰花，拍个照就完了也太浪费了。所以今天这束泡芙花不仅颜值高，关键是哪个小仙女不爱吃泡芙呢？
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酥皮泡芙：（15个左右）
💗酥皮部分：
蔗糖 90g
面粉 75g
杏仁粉 15g
冷的黄油 42g
💗泡芙部分：
水 150g
黄油 75g
盐 1g
中筋面粉 82g
鸡蛋 150g
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tips
🌟蛋液一定要慢慢加，根据状态判断要不要继续加。（面糊跌落成倒三角）
🌟泡芙一定要烤熟了才出炉，烤熟了是不会塌的
🌟不加酥皮的话，挤完的泡芙可以用水沾一沾，会更平整
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最后祝大家和爱的ta过个快乐的情人节！❤️